Корректировка доз инсулина при простуде на инсулиновой помпе

Простуда: расчет доз инсулина с помощью инсулиновой помпы

Всем привет!

Несмотря на то, что я уже писала о том, как и что необходимо делать в случае болезни ребенка-диабетика 1-типа, сегодня хочу еще раз уделить внимание теме «простуда и диабет» и как правильно корректировать дозы инсулина в дни болезни если вы или ваш диаребенок на инсулиновой помпе.Читать далее »

Рецепт пряных и хрустящих томатно-льняных крекеров

Рецепт пряных и хрустящих томатно-льняных крекеров

Всем привет!

В последние годы в США и Канаде значительно вырос потребительский спрос на продукты содержащие льняное семя. Также возросло и сельскохозяйственное использование льняного семени — фермеры, занимающиеся органическим животноводством, кормят семенами льна цыплят и кур-несушек для поднятия уровня Омега-3 жирных кислот.

Уже давно всем известно, что сырое, не подверженное тепловой обработке льняное семя обладает полезными и лечебными свойствами, ежедневное употребление которого благотворно скажется на здоровье диабетика! Уверена, что многие из вас употребляют семена льна в салатах, зеленых коктейлях, или уже пробовали делать по нашему рецепту простые льняные крекеры-флаксы

Сегодня, я решила поделиться еще более вкусным рецептом — пряные домашние льняные крекеры с сушеными помидорами.  Эти хрустящие крекеры (флаксы) также легко и быстро сделать.Читать далее »

Как общество травмирует психику диабетиков

Как общество травмирует психику диабетиков…

Всем привет!

Я долго думала писать мне этот пост или нет… Но все-таки решилась.

Я веду блог о диабете вот уже 5-й год. Страничку в Инстаграм открыла тогда же, но в силу того, что интернет отбирает столько много времени не вела ее. Но чего-то меня потянуло в «сеть» :))) И вот тут я, мягко сказать, удивилась… Т.к на русскоязычном интернете столкнулась ну, не то чтобы со злыми людьми. Нет. На мой взгляд — просто не совсем понимающими КАК и ЧТО они говорят-пишут, да и вообще очень негативно настроены.

Попытаюсь все же объяснить мое недоумение…Читать далее »

Прорыв в лечении сахарного диабета

Прорыв в лечении сахарного диабета — новое исследование

Привет всем читателям нашего блога!

Сегодня хочу поделиться еще одним очень интересным исследованием в области сахарного диабета 1-го типа…

Еще летом 2018 г. Израильская биотехнологическая компания Kadimastem (Кадимастем) и Австралийский фонд исследований диабета (AFDR) объявили о совместной исследовательской программе изучения и разработки технологии для лечения СД1.

Читать далее »

Ферментированный или маринованный красный лук

Ферментированный красный лук: самый простой и полезный способ

Всем привет!

Польза для здоровья любого лука весьма впечатляет. Мы все знаем, что лук (любой) обладает антибактериальными свойствами; и добавить бOльшее количество лука в ваш рацион — простой способ улучшить свое здоровье и здоровье вашей семьи.

О пользе ферментированных (квашеных) продуктов при диабете я уже писала. Поэтому, сегодня, продолжая тему ферментируемых продуктов хочу поделиться, думаю, самым простым способом …нет, двумя простыми и очень полезными способами ферментации фиолетового, или как еще его называют — красного лука. Приготовление которого не займет у вас более десяти минут!Читать далее »

дозы инсулина для покрытия жирной пищи

Новое исследование: дозы инсулина для покрытия жирной пищи

Привет всем!

Мы все, у кого в семье есть диабетик, знаем, что дозы инсулина во время приема пищи рассчитываются исключительно на основе количества углеводов. По сей день многие, и врачи в том числе, считают, что употребление мяса, состоящего из жира и белка, не оказывает влияния на уровень сахара в крови…

Тем не менее, на практике это совсем не так — диабетики замечают ничем необъяснимые скачки сахара в крови после потребления мясных продуктов. Все больше исследований доказывают нам, что красное мясо, бекон, ветчина, содержащие насыщенные жиры, да повышают уровень сахара в крови. Читать далее »

Личные наблюдения: мясо поднимает сахар в крови?

Личные наблюдения: мясо поднимает сахар в крови?

Всем привет!

Многие, я бы сказала — большинство, у кого есть в семье диабетик, считают, или считали до недавнего времени, что потребление слишком большого количества углеводов — единственное от чего нужно держаться подальше. Потому, что многие врачи и диетологи так нам сказали и так нас научили.

И многие диабетики, слушаясь рекомендации врачей и диетологов, ограничивают потребление углеводов, в том числе и полезных, натуральных углеводов, но увеличивают в своем рационе потребление белка, а именно — мяса, наивно думая что, белок и жир не повышают сахар крови.

Продолжая тему влияния белков и жиров на сахар в крови, хочу поделиться нашими личными наблюдениями.Читать далее »

Влияние белков и жиров на уровень глюкозы в крови

Влияние белков и жиров на уровень глюкозы в крови

Всем привет!

Влияние углеводов на уровень глюкозы в крови хорошо известно тем, кто живет с диабетом из-за того, что содержание углеводов в потребляемой пище оказывает наибольшее гликемическое воздействие.

Мы все знаем, что сахар в крови увеличивается когда мы употребляем углеводные продукты: фрукты, рис, фасоль, хлеб, молоко и крахмалистые овощи, такие как кукуруза, картофель, тыква (сквош) и т.д.

Поскольку эти продукты в процессе пищеварения превращаются в глюкозу — то, что и вызывает повышение уровня сахара в крови после потребляемой пищи, содержащей углеводы. И именно углеводы, потребление которых наиболее присутствует в нашем рационе, мы учитываем и покрываем инсулином.

Но дело в том, что любая пища, которую му едим, оказывает прямое влияние на уровень сахара в крови.

Другие питательные вещества также влияют на уровень глюкозы в крови. В частности, белок и жир также имеют эффект. Белки, жиры и углеводы повышают сахар в крови, хотя и делают это совершенно по-разному.

Читать далее »

Диабет и путешествия: 10 советов для безопасного путешествия с диабетом

Диабет и путешествия: 10 советов для безопасного путешествия с диабетом

Привет всем любителям путешествий!

Диабет усложняет не только повседневную жизнь семьи где есть диабетик, но и отдых. Тем не менее диабет не должен держать вас рядом с домом, или еще хуже — в доме!

Несмотря на то, что наша семья живет с диабетом уже более 12 лет — это не мешает нам много путешествовать по миру. Многие из вас знают, что мы живем в Торонто и первое маленькое однодневное путешествие на Ниагарский водопад, что около 1.5 часа езды от Торонто, мы совершили буквально через месяц после диагноза сына. А через океан мы отправились чуть меньше чем через год стажа. И, замечу, тогда у нас не было ни инсулиновой помпы, ни системы непрерывного мониторинга…

Сегодня путешествовать с диабетиком намного легче чем, скажем, лет так 30, 20 назад или даже 10. Тем не менее проблемы могут возникнуть у даже хорошо подготовленных диабетиков «со стажем».Читать далее »

Салат из рукколы с грушей, грецкими орехами и зернами граната

Всем привет!

Сегодня пост будет маленький, но очень вкусный! 🙂

Дело в том, что многие избегают употребления в рационе рукколы из-за ее горечи. А зря!

Руккола придает блюду больше аромата, чем шпинат или мангольд. А сколько в ней витамнов и полезных веществ! И что еще важно — руккола очень полезна именно для диабетиков!Читать далее »