Вкусные рецепты которые вполне подходят не только больному сахарным диабетом 1-го типа, но и его родным и близким. В этой рубрике вы найдете рецепты которые разнообразят ваш рацион и прибавят вам здоровья.
Ведь если бы все люди вели здоровый образ жизни и питались правильно, то больных людей (не только диабетом) было бы гораздо меньше.
Привет всем! 🙂
Не знаю как вам, но нам, иногда, ох как хочется простого салата с обычной сметаной, которую мы не употребляем вот уже лет 5…
Но, оказывается, в случае с едой, если не всегда, то часто можно найти выход.
Ниже — рецепт вкусной сыроедческой «сметаны» из орехов кешью. Делать 5 минут, замачивание орехов кешью — 2 часа. Здесь вы найдете советы как правильно замачивать любые орехи.
Привет всем!
Знаю я, знаю, что многие из вас не только употребляют квашеную капусту, но и знают как приготовить квашеную капусту. Но, я также знаю, что у некоторых нет на это времени и, иногда, или часто, или постоянно, многие покупают квашеную капусту в магазинах…
К сожалению, практически вся квашеная капуста продающаяся в магазинах, по крайней мере у нас, в Торонто, не ферментированная, а маринованная в уксусе, пастерилизованная, с добавлением не только сахара, но и различных хим. добавок. И, следовательно, такая капуста не дает никаких полезных эффектов здоровью любого человека.Читать далее »
Привет всем! 🙂
Совсем недавно я писала о том, что диабетикам желательно употреблять свежую петрушку как можно больше и как можно чаще.
Включая в ежедневный рацион диабетика разнообразную зелень, свежую или замороженную, организм получит не только комплекс витамин, но и клетчатку, которая поможет балансировать сахар в крови.Читать далее »
Привет всем! 🙂
Многие из вас уже знают, что сырое, не подверженное тепловой обработке семя льна обладает многими полезными и лечебными свойствами. По посследним данным научных исследований рекомендуется ежедневное добавление льняного семени в рацион диабетиков.
Конечно, можно добавлять как цельное, так и измельченное льняное семя в салаты, зеленые коктейли. А можно сделать домашние крекеры из семени льна — 5 минут работы, не считая замачивания и сушки в дегидраторе.Читать далее »
Привет всем!
Возможно вы слышали, что мюсли — здоровый и полезный завтрак…
Но на самом ли деле магазинные мюсли, в состав которых входят обжаренный овес, обжаренные и обработанные орехи, обработанные сухофрукты и пшеничные хлопья являются такими полезными для вас и ваших детей? Магазинные мюсли, содержащие не только сахар, глютен, который не желательно употреблять диабетикам, но и различные химические добавки и консерванты? Читать далее »
Привет всем!
Не знаю как где, но у нас в Торонто сезон персиков еще не кончился. В магазинах и на рынках полно наших, онтарийских, сладких, вкусных и ароматных персиков!
Предлагаем всем попробовать молочный коктейль из этих замечательных фруктов! Делать его, как и многие другие наши рецепты, несложно и быстро — не займет и 5-ти минут!Читать далее »
Привет всем, а особенно нашему другу Илье, маленькому диабетику, о котором мы писали ранее, и которому посвящается этот вкусный пост! Надеемся, что его переход на здоровое и полезное питание поможет и другим диабетикам, независимо от возраста.
Очень надеюсь, что многим из вас, также как и Илье, понравится наш рецепт кокосово-миндального печенья без выпечки и которое можно сделать как в шоколаде так и без — на ваш вкус. Делать печенье 15-20 минут. Размер, формы и количество этого миндального печенья с кокосом зависят только от вас.
Читать далее »
Всем привет!
Знаю, что прочитав название статьи если не все, то многие сыроеды, будут говорить, что орехи кешью, которые продаются в магазинах, на самом деле не «сырые» и сыроедам их нельзя употреблять, т.к. они поддаются тепловой обработке.
Действительно, большинство «сырых» орехов кешью не являются сырыми. Действительно «сырой» кешью собирают и раскалывают оболочку вручную, без нагрева, оставляя орех кешью в сыром виде. Они немного слаще и содержат больше питательных веществ. Но сырые орехи кешью для большинства из нас чрезвычайно дороги.
И все-таки… Хоть и не часто, мы используем орехи кешью в фруктовых смузи, во всевозможных десертах и, даже в сырых и полусырых супах. Читать далее »
Всем привет!
🙂
Я понимаю, в соответствии с календарем лето, у нас в Торонто, ближется к концу… Но Мать Природа нам всем показывает обратное! Весь август, да и последние дни начала сентября, на мой взгляд, были слишком жаркие. Думаю многие из вас, в жаркие дни (даже в конце лета 😉 ), не против немного охладиться фруктовым мороженым или как на анлийском еще говорят — popsicles (фруктовый лед). Мороженым, приготовленным в домашних усливиях, без сахара, крахмала и разных хим. добавок, в котором содержатся только натуральные компоненты, и которое по вкусу получается на-аамного вкуснее и на-аамного полезнее магазинного!
Делать фруктовое мороженое можно из любых фруктов или ягод — фантазии нет предела! Как из свежих так и замороженных. Можно комбинировать — часть свежие фрукты и часть замороженные. Полезные витамины при замораживании сохраняются!
Но сегодня я делюсь рецептом, ну очень быстрого приготовления, из клубники, банана и мяты. Тем более, что в магазинах и на рынках Торонто появилась наша местная, онтарийская, поздняя и очень вкусная клубника! Читать далее »
Привет всем!
Я просто уверена, что малину любят если не все, то многие!
Ниже — рецепт приготовления сыроедческого молочного коктейля с малиной. Не могу передать словами вкус и запах этого удивительного напитка! Попробуйте обязательно — 5 минут и вы получите ароматный, вкусный и витаминный, сыроедческий малиновый молочный коктейль!
записки о сахарном диабете 