Привет всем!
Сегодня хочу поделиться полезной и интересной информацией связанной с лечением сахарного диабета 1-типа, а точнее рассказать о новой, а еще точнее — двух разных системах искусственной поджелудочной железы.Читать далее »
Привет всем!
Сегодня хочу поделиться полезной и интересной информацией связанной с лечением сахарного диабета 1-типа, а точнее рассказать о новой, а еще точнее — двух разных системах искусственной поджелудочной железы.Читать далее »
Всем привет!
Я решила написать о фруктовых коктейлях, т.к. многие читатели нашего блога, я уверена, все еще сомневаются в их пользе, считая… нет — ошибочно считая, что смузи (коктейли), даже если в их состав входит зелень, но содержащие фрукты, содержат много сахара… что, соответственно, вредно при сахарном диабете.
Слово «сахар» вызывает много путаницы. У всех.Читать далее »
Всем привет!
Некоторые, уверена, любят много времени проводить на кухне, а некоторые, такие как я – нет. 🙂
Мы (наша семья) едим сырые фрукты и овощи ежедневно. И, всевозможные салаты из свежих овощей и зелени — основа нашей диеты.
Те из вас, кто часто нарезает большое количество свежих овощей знают, что иногда так хочется нарезать все побыстрее и сэкономить время. Особенно это касается маленьких помидоров черри…Читать далее »
Всем привет!
В последние годы все больше и больше научных исследований показывают, что идеальный баланс хороших и плохих бактерий в нашем кишечнике образует основу для физического, умственного и эмоционального благополучия.
Уверена, что если не все, то многие из вас уже знают, что употребление ферментированных, пробиотических продуктов имеет много преимуществ не только для кишечника, но и для общего здоровья в целом. Нарушения микрофлоры кишечника могут вызывать иммунные реакции и химические дисбалансы, которые приводят к различным видам аллергии, кожным, респираторным, аутоиммунным заболеваниям. И, конечно же, сахарный диабет в этом списке.
А так как у наших деток уже присутствует сахарный диабет (аутоиммунное заболевание), и последние научные исследования доказали, что сахарный диабет и микрофлора кишечника тесно связаны, нам, родителям маленьких диабетиков, следует помнить, что только наладив работу их пищеварительной системы мы сможем вырастить наших «сладких» деток физически здоровыми, умственно развитыми, уравновешанными и спокойными. И, я уверена, изменив диету — предотвратим или отсрочим развития осложнений сахарного диабета.
Ведь мы знаем, что все, что заложено в раннем детстве имеет решающее значение для будущего ребенка.
Итак. Сегодня пост о пользе ферментированных, или еще как говорят — квашеных, в домашних условиях, продуктах для людей страдающих диабетом.Читать далее »
Привет всем родителям маленьких диабетиков!
Итак, делимся нашим личным опытом поездок на море/океан и отвечаем на вопросы:
Привет всем нашим дорогим читателям!
Те из вас, кто уже знаком с нашим питанием, знают, что мы не употребляем не только обычный сахар (белый, коричневый), но и продукты, которые его содержат: хлебобулочные, молочные продукты, магазинные соки, сладости (печеньки, конфетки, вафельки, булочки и т.д.).
В сегодняшнем посте я не буду объяснять химические формулы и расписывать соедениния всех существующих сахаров. Кому все это интересно — поищите в интернете или в учебниках. Моя задача — объяснить каким образом, почему и какие сахара приводят к нестабильности уровня глюкозы в крови диабетиков. А вы сделаете вывод — употреблять вам их или отказаться, как сделала наша семья и, что собственно, мы и вам советуем.
Считаем, что для нормализации сахара в крови, снижения гликированного гемоглобина HbA1c, да и общего здоровья, для людей страдающих сахарным диабетом, неважно 1-го или 2-го типа, исключение из их рациона обработанных, сахоросодержащих продуктов, наравне с глютеносодержащими и молочными продуктами, будет огромным плюсом.
Итак — отказ от сахара, от какого и почему. Читать далее »
ВСЕМ ПРИВЕТ! 🙂
Не первый год мне задают вопросы о сухофруктах: ваш сын-диабетик употребляет сухофрукты?! Как, вы разве не знаете, что они отрицательно влияют на сахар! Все сухофрукты — вредный продукт для диабетиков! Диабетикам ни в коем случае нельзя их употреблять!
Пардон. А обычный хлеб с вареньем, на сахаре, или бутерброд с колбасой, маслом и сыром не вредно? Или магазинные печеньки, зефиры, конфетки и вафельки? Или магазинный сок с кока-колой?!
Да, информация о сухофруктах, даже сегодня, очень противоречива. Многие врачи и диетологи говорят, что это питательная, здоровая закуска, а другие утверждают, что это не лучше, чем магазинные конфеты.
Долгое время я не могла понять почему многие родители мне пишут/говорят, что после употребления сухофруктов они замечают резкие скачки сахара у детей-диабетиков. Ведь наш сын, который болен диабетом с 2007г. все это время ест и финики, и изюм, и сушеные яблоки, груши, абрикосы, манго и я не замечала у него никаких скачков сахара. Сначала я считала, что родители неправильно считают углеводы тех сухофруктов, которыми кормят своих маленьких диабетиков…
И вот только недавно я поняла В ЧЕМ ПРОБЛЕМА!Читать далее »
Привет всем мамочкам маленьких диабетиков!
Сегодняшний пост небольшой. Но, думаю, он может очень даже пригодиться многим мамам, у кого дети больны сахарным диабетом.
Уход за больным ребенком — работа далеко не из легких.
Даже несмотря на то, что и в процессе адаптации семьи к новой жизни с диабетом, и после, когда вся семья, родственники и друзья ознакомлены с рутиной ежедневного ухода за ребенком-диабетиком, в основном мы, мамы, несем ответственность за здоровье наших сладких деток: помогаем им справиться с ежедневной рутиной и сами учимся управлять их диабетом, и учим наших деток самостоятельно справляться с ежедневными трудностями, помогаем им научиться чувствовать их сахар и контролировать его, учим их как считать углеводы, помогаем им принимать правильные решения в выборе еды, и в выборе занятий для души. Ежедневно, ежеминутно делаем все, чтобы хоть как-то отвлечь наших деток от этой болезни и дать им возможность побыть просто детьми, без проблем и хлопот…Читать далее »
Привет всем нашим читателям!
Вот уже не первый год мне на личный email пишут родители маленьких диабетиков, взрослые диабетики и задают разные вопросы связанные с диабетом, нашей диетой и рутиной, интересуются можно ли употреблять диабетикам продукты с глютеном и почему мы регулярно употребляем зеленые коктейли, уточняют насчет сухофруктов, спрашивают о витаминных добавках и почему мы отказались от молочных продуктов, советуются по поводу отдыха и т.д…
Но, иногда, некоторые вопросы меня просто приводят в замешательство…Читать далее »
Привет всем нашим читателям!
Многие из вас согласятся, что мы выбираем и едим продукты, в основном, исходя из их вкуса, их стоимости и, насколько быстро их можно приготовить.
Производители продуктов питания, за последние 50 лет, проделали огромную работу по созданию множества продуктов, которые и недороги, и легко съесть, и богаты сахаром, жиром, солью, и приятным вкусом из-за различных хим. добавок в них… Крахмал, жиры и сахар являются наименее дорогостоящими продуктами. Поэтому легко понять почему мы отдаем предпочтение обработанным продуктам, которые их содержат и, которые, наполняют наш желудок быстро и с очень маленькими денежными затратами. И не делаем выбор в пользу полезных, разноцветных овощей и фруктов.