Лимонад

Лимонад: как сделать лимонад без сахара в домашних условиях

Привет всем нашим читателям!

Не знаю как у вас, но у меня ни на что нет времени. Я не люблю сложных и долгих рецептов.

Покупать готовые напитки считаю потраченными не только деньги, но и здоровье.

Долго искала рецепт простейшего, домашнего лимонада, но так и не нашла. И вот в один, ну ОЧЕНЬ жаркий летний день, мой сын и муж просто достали меня выжимать им сок. Простую воду они пить не хотели и я решила сделать им быстренько домашний лимонад без сахара…не затратив на это более 5 минут.Читать далее »

Мммм...бананы!

Мммм…бананы! Можно ли есть бананы при сахарном диабете?

Много родителей деток-диабетиков пишут мне на эл. адрес и многие неоднократно задают один и тот же вопрос — Ваш сын ест бананы?! Разве можно есть бананы при сахарном диабете?! Наш доктор запрещает есть бананы.

Странно. А наш доктор вообще разрешает есть ВСЁ…Читать далее »

Авокадо огуречный суп

Авокадо-огуречный суп

Рассчитано на 2 порции.

Ингредиенты:
•    1 очень спелый авокадо
•    2-3 огурчика (длинной размером с ладонь)
•    пучек укропа (я кладу пучек толщиной с кулак)
•    1/2 ч.л морской соли (или по вкусу)
•    сок половины лимона
•    вода — примерно один стакан, если любите более густой то лейте меньше. Воду всегда можно добавить в конце.
Читать далее »

Гречневая гранола

Гречневая гранола

Хочу поделиться рецептом гречневой гранолы. Нашла в интернете, но подделав немного под свой вкус получилось неплохо.

Я люблю ее кушать как есть, сухую, а дети любят есть раскрошенную с миндалевым молоком и свежими фруктами — черникой или клубникой. Если не сладко — можно добавить меда в тарелку по вкусу.

У меня на работе есть сотрудник от которого я эту гранолу иногда прячу. Kогда он видит её у меня на рабочем столе, не может спокойно пройти мимо, всегда просит и с удовольствием ест как я — сухую.

Читать далее »

Адаптация семьи к жизни с сахарным диабетом

Адаптация семьи к жизни с сахарным диабетом

Все без исключения семьи стоят перед задачей привыкания к новому образу жизни с диабетом, и это занимает время для ВСЕХ членов семьи. Оба родителя должны принимать участие в каждой фазе ежедневного ухода за ребенком-диабетиком. Если весь груз по уходу будет лежать только на одном из родителей — в конечном итоге это может привести к обиде, усталости, нервному срыву.
Читать далее »

Вашему ребенку недавно поставили диагноз - сахарный диабет 1-го типа?

Вашему ребенку недавно поставили диагноз сахарный диабет 1-го типа?

Из своего опыта я могу сказать, что дети и их родные проходят очень тяжелый период в самом начале после того, как был поставлен диагноз сахарный диабет 1-го типа. Эмоции переполняют всех без исключений. Шок, грусть, страх, злость, беспокойство и даже чувство вины. Со временем все семьи привыкают и адаптируются к жизни с диабетом. И постепенно их жизнь налаживается. Но вышеперечисленные эмоции остаются и преследуют всех членов семьи на протяжении многих лет.

Если Вы уже читали нашу историю то уже знаете, что мы всей семьей тяжело восприняли новость о том, что наш 7-летний мальчик болен СД 1-го типа. Я просто уверена, что все семьи без исключения тяжело принимают новость о том, что их ребенок болен это страшной болезнью. И неважно в каком возрасте ребенок — 5 мес., 7 лет или 20. Ребенок для родителей будет оставаться ребенком и в 50 лет.Читать далее »

Выбор за Вами. Покупать или не покупать?

Советы как перейти на здоровое питание: покупать или не покупать? Вот в чем вопрос…

Приветствуем всех наших читателей!

Мы все прекрасно понимаем, что нам ВСЕМ просто необходимо питаться здоровой пищей. Но как-то вот не всегда это нам удается. А вот когда в нашем подсознании будет зафиксировано, что здоровая пища способствует улучшению всего общего состояния у наших родных и близких, которых мы любим безумно, это и будет давать толчок не приносить в дом то, что не принесет здоровья никому… а может и убавит его. Либо быстро и сразу, либо со временем.

Многие мои знакомые у меня часто спрашивают: как мне удается проходить мимо всего того изобилия на полках магазинов и не покупать те или иные продукты. Или, например, мы пришли в гости. На столе чего только нет, а я ем фрукты, овощи (даже если они тушеные, вареные) и даже не смотрю в сторону магазинных напитков, тортов-пирогов и т.д. Как? Совсем не хочется? — спрашивают мои знакомые. Нет, почему, иногда хочется, отвечаю. Но в моей голове намертво сидит фраза — мы ТО, ЧТО мы едим. И это мне помогает не соблазняться на разные, так сказать, деликатесы которые, ну совсем не полезны, а даже в большинстве вредны для здоровья.

И тогда идет очередной вопрос: Как?! Как тебе удается не соблазняться?!Читать далее »

Глютен и диабет 1го типа

Глютен (клейковина) и сахарный диабет 1-го типа

Да. Хорошо в стране-Канаде жить диабетикам…

Ну, хотя бы потому, что Канадская Ассоциация Диабета (Canadian Diabetes Association) предoставляет лекции, вебинары (бесплатно!) диабетикам и их членам семьи о последних достижениях в области медицины по лечению 1-го и 2-го типа сахарного диабета у взрослых и детей.

Мы с мужем стараемся никогда не пропускать эти лекции. Ведь никогда не знешь что нового можно на них узнать. Да и вообще — пообщаться с людьми, профессорами, мед. работниками, родителями деток-диабетиков и т.д. Ведь сколько людей — столько мнений.

Я не помню ни одну лекцию на которой было бы скучно присутствовать. Всегда организовывают небольшие ознакомления с теми или иными производителями различных технологий в этой области, например, бесплатно можно взять новейшие метры глюкозы в крови, раздают брошюры с различной информацией полезной для диабетиков. Это может быть реклама новых книг о диабете, о значимости психических расстройств у диабетиков, а также других различных заболеваний, как у взрослых так и детей, реклама той же помпы, но обновленной и т.д.

Так вот в феврале 2014 года мы с мужем и сыном побывали на однои из лекций — «Глютеновая болезнь и диабет 1-го типа». Сказать, что было интересно — это ничего не сказать! Мы ВПЕРВЫЕ услышали ОТКРЫТО, во всеуслышание заявление Др. Фарида Махмуда, который занимается этим исследованием в очень известном, в Канаде и за рубежом, ‘SickKids’ госпитале, как глютен (клейковина) влияет на здоровье диабетика. Мы к этому времени уже давно исключили из рациона всей нашей семьи все продукты которые содержат глютен.

Читать далее »

Салат Айсберг

Очень вкусный, простой и быстрый рецепт салата из салата айсберг с овощами

Всем привет!

Почему мы любим салат из салата айсберг? Да потому, что вкус у него очень приятный, не горчит, и очень сочный. Салат из него получается лёгкий, сочный и всегда очень вкусный, простой и быстрый. Ну, очень советую попробовать. Делать его буквально 7-10 минут!

Мой сын любит есть салат айсберг без ничего. Рвёт листья, кладёт их в кулёчек и берет его на обед в школу. Быстро и вкусно.

Читать далее »

Oвсяное Печенье

Сыроедческое овсяное печенье в дегидраторе

Всем привет!

Хотела поделиться со всеми нашим самым любимым рецептом сыроедческого овсяного печенья приготовленного в дегидраторе.

Этот рецепт хорош тем, что его можно быстро сделать, а потом также быстро съесть. Делать его буквально 10 минут! (замачивание не считается).

Читать далее »