Мы буквально на днях вернулись из короткого отдыха. Отдыхали в лесу, на озере. Хоть уже и наступила осень и разгар отпусков и поездок вроде как завершился, я все-таки решила написать о том, как подготовиться к путешествию с ребенком-диабетиком. Согласитесь — путешествовать с маленьким ребенком тяжело, но а с ребенком-диабетиком еще труднее.
Многие хотят питаться здоровой пищей, но для многих это не так легко и многие не знают с чего начать.
Вы когда-нибудь задумывались или слышали о том, что существуют овощи и фрукты которые наиболее сильно опрыскиваются пестицидами, а есть и те которые менее опрыскиваются?
Если ребенок или подросток заболел сахарным диабетом 1 типа, то приходится приспосабливаться и адаптироваться всем членам семьи.
Ребенок в любом возрасте, как в детском так и в подростковом, уделяет особое внимание общению со сверстниками. Пока родители пытаются понять КАК и ЧТО делать с ежедневной рутиной по уходу за ребенком-диабетиком, дети-диабетики больше озадачены вопросами как внедрить эту новою рутину в ИХ жизнь.
Читать далее »
Согласно информации с официального сайта Гарвардской медицинской школы один из наилучших способов подавить воспаление в организме не находится в мед. кабинете у врача, а находится в нашем холодильнике.
Как говорит Доктор Франк Хью, профессор диетологии и эпидемиологии в Отделении питания Гарварда, что множество экспериментальных исследований показывают, что компоненты продуктов и питья могут оказывать как воспалительные так и противовоспалительные эффекты.Читать далее »
Семье, где есть ребенок-диабетик приходится очень тяжело. И всем членам семьи необходимо иметь терпение и умение сглаживать, балансировать негативные эмоции друг у друга. Семья должна быть единой командой. Если в вашей семье есть еще дети, помимо ребенка-диабетика, то необходимо помнить и о них.Читать далее »
Рассчитано на 2 порции
Я не буду рассказавать о полезных свойствах цукини, наверняка об этом все знают! А о яблоках и подавно…
Но дело в том, что яблоки едят и любят практически все, а вот цуккини кушать сырым не все могут. Да и не особо-то вкусно. Сын мой не переносит цуккини в любом виде — сыром, вареном, тушеном. Я все думала — как же мне его обхитрить чтобы он начал есть цуккини. И вот этот совсем простой, лёгкий и быстрый салатик пошел просто на «ура». Все детки, которых я угощала этим салатиком, уплетали его за обе щёки.Читать далее »
Рассчитано на 2 порции.
Этот соус я нашла в интернете на английском языке. Немного переделала по своему вкусу и часто использую его как с сыроедческими так и с несыроедческими блюдами.
Если вы любите делать сыроедческие спагетти из цукини, то этот соус в самый раз. Иногда, когда мы варим безглютеновые рисовые или гречневые макароны, мы тоже используем этот соус для заправки.Читать далее »
Буквально недавно, с подачи моего давнего друга, я прослушала на ютюбе лекцию Ю.Рыбникова «Сахарный диабет излечим».
Мне понравилась идея Ю.Рыбникова о том, что все-таки не только поджелудочная несет ответственность за разщепление углеводов в крови. Ю.Рыбников связывает работу поджелудочной совместно с работой мозга!!! Я просто в восторге от его теории! Сейчас попытаюсь обяснить почему…
В прошлом году, также по совету одной читательницы я прочла, правда на английском, «Grain Brain» автора David Perlmutter (есть книга и на русском — «Еда и мозг» Дэвида Перлмуттера).Читать далее »
Многие считают, что овёс так же как пшеница, ячмень и рожь содержит глютен.
Научно доказано, что люди с сахарным диабетом 1-го типа более предрасположены к глютеновой болезни и поэтому сегодня многие диабетики стараются избегать в рационе овёс.
И мы всей семьёй долгое время избегали есть любимую овсянку и продукты, которые, изготовлены или содержат овёс.
Однако это не совсем так.Читать далее »
Сегодня делимся очень простым рецептом домашнего лимонада с клюквой. Без сахара, со свежей или сухой мятой, и мёдом.
Если вы уже знакомы с нашими другими рецептами, то, наверняка поняли, что я не любительница всяких известных магазинных напитков где используются консерванты, искусственные красители, да и обычный белый сахар я тоже не приветствую. Поэтому делаю домашние напитки, которые полезные, вкусные и прекрасно утоляют жажду. Да, забыла сказать — напитки, на приготовление которых, не надо тратить много времени. 🙂
записки о сахарном диабете 