Всем привет!

Сегодня я планировала поставить совсем другой рецепт, а именно — рецепт гречнево-льняных крекеров… Но, как говорится — не случилось.

А не случилось потому, что поделившись с одной знакомой о том, что же мы кушаем на завтрак, была неожиданно удивлена тем, что оказывается не все знают как полезна гречка…!

Ну… не знаю, может это у нас в семье чего-то не хватает в диете, но мы решительно и уже давно добавляем очищенные семена конопли везде куда можно — и в салаты, и в гранолу, и в фруктовые смузи, делаем очень вкусное и освежающее конопляное молоко.

Наверняка многие из вас знают, что семена конопли являются отличным источником омега-3. В нем содержаться здоровые жиры, в которых наше тело нуждается, чтобы защитить сердце и повысить усвоение питательных веществ. В них много марганца, магния, фосфора, цинка, железа, тиамина (витамин B1), фолиевой кислоты, витамина B6 и B2, кальция и даже белка!

И, что особенно важно для диабетиков — очищенные семена конопли содержат много клетчатки и их не надо покрывать инсулином!

Так вот сегодня делимся рецептом ужасно сытного и вкусного фруктового смузи из апельсина, мороженного банана и очищенных семян конопли. 😉

И как всегда — делать его 5 минут… может и того меньше!

Рассчитано на 1 порцию.

Ингредиенты:

• 3 ст. ложки очищенных сырых семян конопли (hemp seeds)
• 1 апельсин, очистить от кожуры, порезать на кусочки, удалить косточки
• 1/2 стакана порезанного на кусочки мороженного банана
• 1/3 ч. ложки экстракта ванили
• 1/2 стакана воды

Если у вас по какой-то причине нет мороженного банана, можно положить свежий, но при этом — добавьте лед и чуть меньше воды. Почему-то нам всем этот смузи больше нравится холодный.

Все сложить в блендер. Перемешать.

Для диабетиков:
В одном стакане порезанного на кусочки мороженного банана 15 углеводов + один апельсин, углеводы которого могут быть от 10 до 20. Если не уверены — взвесьте, а еще лучше — НЕ пользуйтесь кухонными весами, а учитесь измерять все продукты и считать углеводы быстро и точно по нашему методу. Это на-аамного облегчит вашу жизнь.

Приятного аппетита! Enjoy!

😉