Привет всем!

Из нашего личного опыта я с уверенностью могу сказать, что диета при сахарном диабете как 1-го так и 2-го типа  — одно из главных правил и играет большую роль в поддержании и балансировании сахара в крови диабетика.

Уровень сахара в крови повышают продукты, которые содержат углеводы. И неважно быстрые они или медленные, их все необходимо считать, дабы избежать гипергликемии или гипогликемии — скачков сахара в крови диабетика.

И, конечно же, нас, родителей диабетиков, врачи, мед. сестры и т.д. в первые дни после поставленного диагноза учили КАК правильно измерять продукты, считать углеводы и дозу вводимого инсулина…

Поговорив с некоторыми родителями из бывшего Союза, я поняла, что многие пользуются кухонными весами и измеряют все продукты, и считают в граммах каждый приём пищи, а затем подсчитывают сколько инсулина колоть.

Честно сказать меня это очень сильно удивило… И поэтому сегодня я решила поговорить на тему о том, как МЫ меряем/считаем нашему сыну углеводы.

Мы никакие продукты НЕ измеряем кухонными весами. У нас дома их просто нет.

Почему мы НЕ пользуемся весами? 

Мы считаем, что это слишком неудобно и обременительно. Для всех. Ко всему еще они и место на кухне занимают.

Мы ездим в различные путешествия несколько раз в год. Мы должны брать с собой весы? ЗАЧЕМ?! Вес всегда ограничен и иногда лишняя футболка много места занимает в чемодане… а тут надо брать с собой кухонные весы… А если они поломаются, а мы в лесу или в горах с полатками… Что тогда? Они же создадут много проблем и не только в отпуске. А если пойти с диабетиком в ресторан или в гости? Тоже с собой кухонные весы брать?

Конечно, подсчет углеводов требует практики. За почти 9 лет диабета мы научились измерять продукты и считать углеводы быстро и точно. Иногда бывают проколы, ну как же без них… но обычно это случается при употреблении продуктов, которые мой сын ест либо впервые, либо не часто. Например, если я сделала гранолу или конфетки по новому рецепту.

Как же мы определяем и считаем необходимую норму продуктов, содержащих углеводы, спросите вы… Очень просто и главное — быстро.

Мы все продукты измеряем:

• мерной кружкой — стеклянной или пластиковой
• обычной столовой ложкой или специальными мерными ложками
• кулаком
• ладошкой
• большим пальцем

 

Почему мы измеряем все продукты мерной кружкой, ложками, кулаком и ладошкой?

Да потому что:

• это очень удобно, быстро и точно
• легко брать с собой в отпуск, в гости, в школу, ресторан и т.д.

И еще. Сложнее научить маленького ребенка-диабетика пользоваться кухонными весами — все подряд взвешивать в граммах, потом переводить все в углеводы и т.д. А вот ипользуя свою ручку, ладошку и даже мерную кружку детки быстрее научаться самостоятельно считать углеводы и это со временем у них будет на автомате. Поверьте мне на слово. Наш сын измеряет продукты и считает углеводы лучше нас с мужем.

Внизу показаны примеры:

Кулак:

• детский = 10 углеводов
• среднего размера = 15 углеводов
• большой = 20 углеводов

Ладошка:

• детская = 10 углеводов
• среднего размера = 15 углеводов
• большая = 20 углеводов

Большой палец:

• детский = 7 углеводов
• среднего размера = 10 углеводов
• большой = 12/15 углеводов

Ну, и совсем последнее.

Я готовлю таблицу «скорой помощи», где размещу количество углеводов для наиболее распространенных продуктов измеряемых нашим способом — мерной кружкой, обычной столовой ложкой или специальными мерными ложками.

Просто уверена — многим как родителям, так и их деткам-диабетикам, это будет пособие/шпаргалка для быстрого подсчета углеводов. В этой таблице все будет показано просто и доходчиво и, надеюсь, понятно даже маленьким диабетикам.

Так что следите за обновлениями на нашем сайте и… НЕ пользуйтесь кухонными весами, а учитесь измерять все продукты и считать углеводы быстро и точно по нашему методу. Это намного облегчит вашу жизнь.

И если есть вопросы — пишите и спрашивайте.

Быстрого и точного вам подсчета углеводов… без кухонных весов!

🙂