Как мы считаем углеводы

Диабетикам на заметку: как мы измеряем продукты и считаем углеводы

Привет всем!

Из нашего личного опыта я с уверенностью могу сказать, что диета при сахарном диабете как 1-го так и 2-го типа  — одно из главных правил и играет большую роль в поддержании и балансировании сахара в крови диабетика.

Уровень сахара в крови повышают продукты, которые содержат углеводы. И неважно быстрые они или медленные, их все необходимо считать, дабы избежать гипергликемии или гипогликемии — скачков сахара в крови диабетика.

И, конечно же, нас, родителей диабетиков, врачи, мед. сестры и т.д. в первые дни после поставленного диагноза учили КАК правильно измерять продукты, считать углеводы и дозу вводимого инсулина…

Поговорив с некоторыми родителями из бывшего Союза, я поняла, что многие пользуются кухонными весами и измеряют все продукты, и считают в граммах каждый приём пищи, а затем подсчитывают сколько инсулина колоть.

Честно сказать меня это очень сильно удивило… И поэтому сегодня я решила поговорить на тему о том, как МЫ меряем/считаем нашему сыну углеводы.Читать далее »