Фрукты и ягоды при сахарном диабете: какие выбрать, ведь у них высокий гликемический индекс

Фрукты и ягоды при сахарном диабете: какие выбрать, ведь у них высокий гликемический индекс

Приветствуем всех у нас на блоге!

С тех пор как я весной 2012 года опубликовала на сайте Елены Ролхaйзер нашу историю борьбы с диабетом 1-го типа мне очень часто задают один и тот же вопрос: «А разве можно употреблять в таком большом количестве фрукты и ягоды при сахарном диабете? Ведь многие из них имеют высокий гликемический индекс!».

Этот вопрос вызывает много разных мнений и споров. Но, почему-то, не у нашего врача. :)))  Здесь я уже писала, что наш врач разрешает нашему сыну-диабетику есть ВСЕ без исключений! Независимо от гликемического индекса, присутствуют или отсутствуют в продуктах питательные вещества. Никто из мед. персонала в нашем центре за 9 с лишним лет не советовал нашему сыну-диабетику придерживаться диеты и/или гликемического индекса продуктов.Читать далее »