Хлеб из пророщенной гречки в хлебопечке без глютена и дрожжей

Хлеб из пророщенной гречки в хлебопечке без глютена и дрожжей

Привет всем, кто читает наш блог и ищет новые рецепты безглютеновой выпечки! 🙂

С тех пор как наша семья перешла на правильное и здоровое питание, изменилось к лучшему самочувствие у нас, нашего окружения, но что самое главное — нормализовался сахар у нашего сына, который болен сахарным диабетом 1-го типа с 2007г. И его гликированный гемоглобин HbA1c ниже 6% держится вот уже несколько лет! 

Здесь, на блоге, мы делимся вкусными и простыми рецептами со всеми, кто ищет новые, разнообразные и полезные рецепты на каждый день для всей семьи, включая диабетиков всех возрастов!

Наша семья считает, что правильное питание может быть не только полезным, вкусным, но и простым. Мы постоянно в поисках вкусных рецептов, которые легко приготовить с минимальной затратой времени.

Сегодня в нашей рубрике «Безглютеновая Выпечка» мы публикуем рецепт очень вкусного, полезного хлеба из пророщенной гречки! А поделилась этим рецептом читательница нашего блога, мама маленького диабетика — Марина.

Итак. Предоставим ей слово…Читать далее »

Вкусный безглютеновый хлеб - рецепт

Вкусный безглютеновый хлеб в домашних условиях — пошаговый рецепт

Всем привет!

Итак, сегодняшний пост — пошаговый рецепт безглютенового хлеба, который стал по-настоящему любимым не только у всей нашей семьи, но и наших знакомых.

На наш взгляд и вкус, из всего того разнообразия опробованных нами различных видов хлеба безглютеновой выпечки, хлеб по нашему рецепту является простым, сытным, вкусным и полезным. Особенно диабетикам!

Этот хлеб получается с хрустящей корочкой и большим количеством полезных семян. В нем отсутствует глютен, но содержится большое количество клетчатки и, по вкусу… по вкусу он хоть и отличается от обычного хлеба, естественно — в нем другие ингредиенты, но тоже оччччень даже вкусный!

Читать далее »

Безглютеновая выпечка: советы для диабетиков

Безглютеновая выпечка: советы для диабетиков

Всем привет!

Сегодня я хотела опубликовать наш самый любимый безглютеновый рецепт хлеба домашнего приготовления, но, подумав, решила сделать сначала небольшое вступление на тему «безглютеновая выпечка». Дать несколько советов и объяснить кое-какие детали, которые в недиабетической семье не будут рассматриваться так скрупулезно.Читать далее »