Всем привет!

Я больше чем уверена, что большинство из тех, кто сейчас читает эти строки, хоть раз в жизни, но все-таки задумался о своем питании и питании семьи — правильное, здоровое ли оно. Может вы не были настолько одержимы поиском ответа как я, но, уверена, многие из вас проводят огромное количество времени в поиске ответа. Особенно если в вашей семье есть диабетик…и особенно если он маленький.

После поставленного диагноза, врачи и диетологи советуют родителям диабетиков, по крайней мере в Сев. Америке, не менять ни наш устоявшийся образ жизни, ни тем более питание. Дают общие рекомендации по питанию, указывают на продукты, которые повышают или не повышают сахар в крови. И все! Дело сделали.

Но что происходит на самом деле?

Никто из мед. персонала особо не задумывается и не уделяет внимание тому, что диабетики в любом возрасте все-таки нуждаются в диете.

Никто, ни мед. персонал, ни родители, в принципе, не знают КАК и ЧЕМ кормить детей и подростков страдающих сахарным диабетом, чтобы избежать повышения гликированного гемоглобина HbA1c, скачков сахара, дефицита витаминов в организме, других аутоиммунных заболеваний, осложнений сахарного диабета и т.д.

Никто толком не знает: какая диета подходит для детей и подростков страдающих сахарным диабетом…Читать далее »