Всем привет! 🙂

В последние годы стало очень распространено употребление пищевой добавки фермента лактазы (lactase supplements). Многие, и врачи в том числе, считают, что такие добавки действительно способны нормализовать метаболизм лактозы у тех людей, которые не могут самостоятельно производить достаточное количество лактазы, что приводит к состоянию, известному как непереносимость лактозы.

Лактаза — фермент, вырабатываемый в слизистой оболочке тонкой кишки, участвующий в расщеплении лактозы, сахара, содержащегося в молоке и молочных продуктах.

По сей день добавки лактазы считаются безопасными и хорошо переносимыми без каких-либо известных побочных эффектов.

Тем не менее я считаю, что такое мнение существует лишь потому, что на сегодняшний день все еще мало исследований подтверждающих их влияние — как положительное, так и отрицательное. Считаю, что до тех пор, пока исследования не смогут предоставить убедительные данные о безопасности и эффективности использования таких ферментных добавок, необходимо подходить к этой теме с осторожностью.

Например, известно, что добавки лактазы не должны использоваться женщинами, которые беременны или кормят грудью, тоже из-за того, что все еще недостаточно информации для обеспечения их безопасности. Также неизвестно, могут ли добавки лактазы взаимодействовать с другими лекарствами или добавками. Также есть случаи, когда добавки с лактазой вызывают аллергические реакции.

Сегодня некоторые врачи рекомендуют использовать добавки лактазы с осторожностью также и диабетикам 2-го типа. Т.к. при попадании в организм лактаза расщепляется на простые сахара, которые могут повысить уровень глюкозы в крови.

Так, одно исследование, проведенное в 2014 году в BioMed Research International, показало, что принятие фермента лактазы действует не на всех одинаково. Т.е. у определенного количества людей все еще существует неспособность метаболизировать лактозу даже после принятия добавки фермента лактазы.

Я лично знаю много людей, которые употребляют такие добавки, дабы сократить некомфортные ощущения после употребления молочных продуктов. Но я также знаю людей на которых такие добавки совершенно не действуют.

Поэтому говорить об эффективности таких препаратов рано.

Я и моя семья избегаем как добавки лактазы, так и молочные продукты без лактозы да и, просто молочные продукты. Чего и вам советуем. Кроме некоторых сыров, которые выдержаны в течение 18 месяцев и дольше, где лактоза практически отсутствует из-за бактерий, которые, грубо говоря, её «съели».

Выбор за вами!

Всем здоровья!
🙂