Всем привет!
Сегодня пост о том, как быстро и легко сделать о-оочень вкусное яблочное пюре без сахара и варки в домашних условиях!
Наш рецепт не только с низким содержанием жира 😉 и варить его не надо, а вкус на-ааамного лучше магазинного, без хим. добавок и красителей. Наш рецепт является универсальным и легко подстроить под ваш индивидуальный вкус. Все дело — в выборе любимых сортов яблок.
Яблочное пюре всегда является одним из удобных, быстрых и вкусных перекусов для любого возраста! А сделанное в домашних условиях, без сахара и варки — незаменимый и более полезный перекус для вашего маленького диабетика!
И делать яблочное пюре… поверьте, не займет и 5 минут!
Рассчитано на 1-2 порции.
Ингредиенты:
- 2 яблока (любимый сорт)
- корица на кончике ножа
- 2-4 ст. ложки воды, если необходимо разбавить густоту яблочного пюре
Все, что нужно:
1. Очистить яблоки от кожуры, а можно и не чистить, так будет еще быстрее и полезнее — яблоко с кожурой намного полезнее чем без. Смотрите по вашему вкусу и времени. Удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками.
2. Поместите яблоки и корицу в блендер. Перемолоть на средней скорости до получения однородной массы. Если ваше яблочное пюре густовато — добавляйте воду по 2 столовых ложки за один раз, для того чтобы достигнуть желаемой консистенции.
Все! Ваше домашнее яблочное пюре готово! Перед употреблением можно посыпать сверху любимыми орешками, изюмом или кокосовой стружкой — на ваш вкус.
Яблочное пюре можно сделать и в кухонном комбайне, но тогда оно не будет таким тщательно перемолотым, как в мощном блендере. Хранить в холодильнике в течение 3-х дней в плотно закрытом контейнере.
Приятного аппетита!
🙂
P.S. Если же у вас совсем нет времени и найти 5 минут в день для вас обременительно, то мы советуем, из личного опыта, сделать несколько порций яблочного пюре одновременно, разложить в небольшие пластиковые/стеклянные контейнеры и отправить их в морозилку! Жаркое лето не за горами… И Вы или Ваш ребенок-диабетик сможет охладиться полезным замороженным яблочным пюре, вместо обычного магазинного мороженного! И вкусно и полезно!