Всем привет!

Почему мы любим салат из салата айсберг? Да потому, что вкус у него очень приятный, не горчит, и очень сочный. Салат из него получается лёгкий, сочный и всегда очень вкусный, простой и быстрый. Ну, очень советую попробовать. Делать его буквально 7-10 минут!

Мой сын любит есть салат айсберг без ничего. Рвёт листья, кладёт их в кулёчек и берет его на обед в школу. Быстро и вкусно.

Ингредиенты:

• 1/2 салата айсберг (вместо салата айсберг можно использовать любой другой листовой салат)
• 1 болгарский красный перец
• 2 огурца (каждый длинной с ладошку)
• 2 ст.л. семечек тыквы
• 2-3 ст.л. молотого кунжута с водой (или жмых от кунжутного молока, желательно, чтобы жмых был мокрый)
• 2 ст.л. льняного масла
• пучек петрушки (она дает крепкий, насыщенныи вкус, можно добавить и укроп)
• соль и перец по вкусу
• зеленый лук (по вкусу)

Порезать салат айсберг, перец, огурцы, петрушку, всё посолить. Насыпать семечек тыквы. Добавить молотого кунжута или конжутный жмых с льняным маслом.

Все перемешать и вкусный, простой и быстрый салат из салата айсберг с овощами готов!

Единственная проблема этого салата — льняное масло, которое при комнатной температуре теряет свои свойства через 20 минут.

Приятного аппетита!

🙂