Все мы знаем, что белок необходим растущему организму. Белок помогает детям расти, наращивать мышцы и оставаться здоровыми.

Белки можно разделить на два типа:

• полные
• неполные

Каждый тип белка выполняет определенную функцию. И, конечно, существуют различия между этими типами белков.

Белки состоят из 20, или около того, небольших единиц, или как в переводе с английского их еще называют — «строительных блоков», которые называются аминокислотами.

Полные белки содержат все аминокислоты, необходимые нашему организму и, которые, необходимы организму для создания новых белков. И из них 12 незаменимых аминокислот необходимы для роста младенцев и детей (для взрослых требуется меньше незаменимых аминокислот).

А вот неполные белки и называются так потому, что не имеют одной или нескольких незаменимых аминокислот.

Незаменимые аминокислоты — это те, которые организм не может производить сам по себе.

Да. Белок является важным питательным веществом. Это как строительные блоки для растущего организма маленьких диабетиков. Некоторые из аминокислот наш организм может производить, а другие могут быть предоставлены организму только через пищу.

Поскольку наш организм не хранит аминокислоты, как он это делает с жирами или углеводами, каждый день нам нужен свежий запас, чтобы создавать новые белки. И оба типа белка, полные и неполные, играют важную роль в этом процессе.

Но и здесь есть «Но»… 🙂

Мое мнение: Несмотря на то, что оба типа белка играют важную роль… мое мнение сходится к тому, что частое и/или ежедневное потребление животного белка все-таки нездоровый вариант для любого организма, хоть взрослого, хоть маленького.

Таким образом, сочетая оба типа, но делая выбор в пользу натуральных и более полезных белков, можно обеспечить полный набор белков, необходимых для здоровья маленьких диабетиков.

Важно отметить, что дефицит белка является необычным у американских детей, которые находятся на обычной диете. :))) Так как большинство из них получают рекомендуемое количество белка из-за большого потребления молочных и мясных продуктов.

Лучшие источники полных белков являются:

• яйца
• рыба
• птица

т.е продукты с низким содержанием плохого жира

Лучшие источники неполных белков являются:

• фрукты
• овощи
• зерно
• орехи
• семена
• бобовые